听闻有一种美食，由燕麦制成，再配上鲜美的汤汁，将会变得美味无比，小朋友们知道这是什么美食吗？对啦，它就是莜面！跟着吉的堡研学一起，体验莜面的制作过程吧~

一、暖身活动

陪伴是最好的教育，每一次研学活动，都是亲子交流的最好时机。本周的研学活动吉的堡成长中心就邀请了爸爸妈妈一起，前来和堡贝体验搓莜面的乐趣。小厨师们穿上服装，戴上高高的厨师帽，变身后，立刻神气十足！在老师的带领下，堡贝们排成长队，准备将小手洗干净。

在做莜面之前先来个热身活动吧。由Betty老师带堡贝们探索面粉的制作过程。堡贝们的目光锁定在老师的面粉制作流程图上。堡贝们第一次知道了，原来面粉是用小麦或者燕麦制成的！

学会了关于面粉的知识，又到了亲子游戏的环节，堡贝和爸爸妈妈们需要根据老师给出的图片，猜测面条的种类。活动现场瞬间燃了起来。堡贝和家长们可被Betty老师的题目难住了。是手擀面，还是刀削面呢？通过“蛛丝马迹”，堡贝们最终还是猜到了正确答案。小奇要为堡贝们的观察力点赞了！

二、莜面体验

吉的堡亲子莜面体验营正式开始啦！首先由厨师小姐姐给大家发面团，面团湿湿软软的手感让堡贝们惊喜不已。在厨师小姐姐的指导下，堡贝们将圆形小面团搓成两边尖尖的形状，这就是“莜面鱼鱼”了。

在爸爸妈妈的帮助下，孩子们开始练习莜面的搓揉手法。虽然制作莜面很好玩，但其实也是有一定技术含量的哦！尤其是难度升级的“莜面窝窝”，手法和力度通通都是难点。但是这些都难不倒堡贝们，在老师的细心辅导后，连年龄最小的堡贝也掌握了莜面窝窝的制作方法。

三、创意无限

学到了关于莜面的基本技能，堡贝们开始发挥想象力，动手制作专属于自己的莜面小作品啦。每次DIY，总有超出小奇想像力的作品呈现。堡贝们的想象力真的都太丰富啦！有的做出了“动画片角色”，有的做出了“花朵”。这样优秀的堡贝没有奖励怎么行呢？创意满满的小面点师们，属于你们的荣誉时刻来啦！请西贝莜面村的姐姐们来为堡贝们颁发“莜面小达人”的证书吧~

吉的堡研学本次活动的最后，莜面村的“悦悦姐姐”还惊喜现身，为堡贝们上演了一场精彩的魔术秀。伴随着一阵阵欢呼声，本次研学活动圆满的落下了帷幕。堡贝们不仅了解了莜面的制作过程，还锻炼了自己的动手能力。在整个过程中，堡贝们还学习到了珍惜粮食的传统美德。

吉的堡成长中心会定期举办这样的研学活动，希望堡贝可以在开阔眼界的同时，能与堡爸堡妈一起度过欢乐的亲子时光。吉的堡成长中心以“启思育能，伴行成长”为目标，从德智体美劳素质教学解构课程体系，全面升级跨文化课程与素质课程融合一体的『五育成长』体系，吉的堡希望能够启发更多孩子的智慧与梦想，聚焦孩子成长的每一步。欢迎更多堡贝和小奇一起朝气蓬勃，收获成长的快乐！